Artículo original en www.foodprocessing.com Los ingredientes alimentarios son la principal causa de explosiones y contener esos eventos ya no es suficiente. La conciencia es el primer paso para prevenir explosiones de polvo en las instalaciones de alimentos y bebidas. Con demasiada frecuencia, la conciencia es parte del residuo de un evento catastrófico. La explosión de una fábrica de piensos en febrero de 2016 es un recordatorio reciente del...
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